Novas soluções tecnológicas prometem aumentar a competitividade das padarias
Além das tradicionais receitas e produtos, as panificadoras que buscam destaque em um mercado cada vez mais competitivo precisam estar atentas às inovações do setor. Soluções inovadoras e estratégias bem direcionadas, por exemplo, podem transformar o rumo de um negócio. Com o objetivo de fortalecer o setor de panificação no Rio Grande do Norte, o Sebrae-RN levará à Expopão 2024 startups com novos modelos de negócios e palestras voltadas à gestão estratégica, focadas no crescimento das empresas. O evento, que acontecerá nos dias 17 e 18 de outubro, no espaço de eventos da Ferreira Costa, em Natal, marca a primeira feira de panificação, confeitaria e pastelaria do estado.
As startups estarão em destaque no “Encontro Disruptivo”, um dos momentos programados para o evento. Entre as empresas com soluções inovadoras que serão apresentadas estão a UrbanViews, que disponibiliza uma ferramenta que utiliza inteligência geográfica para auxiliar em decisões estratégicas de negócios; a ClickMassa, especializada em automação de atendimento ao cliente; a Potychip, com um projeto de automação de controle de estoque e gestão financeira; e a Refácil, que oferece soluções de marketing digital e desenvolvimento de aplicativos para lojas.
A UrbanViews, por exemplo, é uma startup apoiada pelo Sebrae-RN por meio do projeto Capital Empreendedor, focado em inteligência de mercado e geomarketing. Segundo Felipe Ferreira, CEO da empresa, o objetivo é ajudar empresas a utilizar dados próprios e de seus clientes, combinados com inteligência geográfica, para entender melhor a distribuição desses dados na cidade.
“Fornecemos informações sobre população, renda e distribuição espacial, facilitando decisões mais assertivas em suas estratégias. As padarias, por exemplo, ao usar a ferramenta, podem conhecer melhor o perfil dos clientes atuais e potenciais no seu entorno, além de estruturar suas campanhas de marketing de forma mais eficaz”, explica.
Gestão estratégica
A contribuição do Sebrae-RN na programação da Expopão também incluirá o workshop “Estratégias de Gestão para Transformação e Crescimento de Padarias, Pastelarias e Confeitarias”, com palestras sobre temas como “Como maximizar o potencial do delivery”, apresentada pelo iFood, e “7 dicas para aumentar suas vendas no Instagram”. Os participantes também aprenderão a utilizar o WhatsApp Business e a preparar suas lojas para o Natal, com orientações sobre visual e ambientação.
“Esse é o primeiro ano da Expopão e, ao observarmos outras feiras semelhantes nacionalmente, percebemos a importância de criar algo regional, adaptado às necessidades do público local. Nossa intenção é facilitar o acesso à informação e às oportunidades de negócios, sem que as pessoas precisem ir a grandes centros, como São Paulo”, afirma Ana Carolina Ribeiro, gestora da Indústria de Alimentos e Bebidas do Sebrae-RN.
Lançamento Programa InovaPan
Durante a exposição, será assinado um termo de cooperação entre o Sebrae-RN, Sindipan e grandes empresas do segmento como Comercial do Trigo e Grande Moinho Cearense para a implementação do Programa InovaPan, que visa impulsionar os negócios do setor por meio de capacitações, mentorias e soluções práticas. O programa foi idealizado para atender às necessidades específicas das padarias, com consultorias personalizadas nas áreas de tecnologia, inovação, gestão empresarial, transformação digital, segurança de alimentos e sustentabilidade. Também será realizado um monitoramento de resultados para avaliar o impacto das ações nas empresas participantes.
“Identificamos as consultorias que fazem sentido para o setor de panificação e moldamos uma solução focada em inovação e gestão”, afirma Ana Carolina Ribeiro, gestora de Indústria de Alimentos e Bebidas do Sebrae-RN. “Acreditamos que as padarias que investirem nesses aspectos serão mais competitivas no mercado”, conclui a gestora.
Expopão 2024
A Expopão se posiciona como a maior feira do setor no Rio Grande do Norte, promovida pelo Sindpan, com o apoio do Sebrae, CNI, FIERN, AIPAN, Rede Pão e PROCOMPI. O evento gratuito deverá reunir no espaço de eventos da Ferreira Costa, cerca de 50 expositores e mais de 200 marcas, com um público estimado de mais de 5 mil pessoas nos dois dias de evento, que poderão explorar uma ampla gama de produtos, inovações e avanços dos principais fabricantes e fornecedores do setor.
Para participar do evento, os interessados devem acessar o site oficial. As inscrições são gratuitas e podem ser feitas pelo link: expopaorn.com.br.
Serviço
ExpoPão 2024
Data: 17 e 18 de outubro de 2024
Horário: Das 9h às 20h
Local: Ferreira Costa Home Center – Capim Macio, Natal–RN
Site da ExpoPão 2024: expopaorn.com.br
