Em meio ao clima de bandeirinhas, quadrilhas e fogueiras, duas marcas cearenses se unem para resgatar a memória afetiva das festas juninas de um jeito inovador. A Selecto Ice, conhecida pela cremosidade de seus picolés, e a Moreninha, tradicional produtora da cocada que leva seu nome, lançaram um picolé com o sabor original da Cocada Moreninha, uma homenagem ao paladar nordestino que marca o mês de junho.
A novidade surge como uma releitura gelada de um doce símbolo das festas de São João. Produzido com ingredientes artesanais e pedaços generosos de coco, o picolé preserva a essência da cocada tradicional, mas com a refrescância e textura que caracterizam os produtos da Selecto Ice. A parceria também evidencia o protagonismo feminino no empreendedorismo local, unindo a experiência e a sensibilidade de duas empresárias que têm marcado presença no mercado cearense.
Para Caroline Cardoso, diretora da Selecto Ice, o lançamento é um marco de inovação sem perder o vínculo com as raízes. “Este picolé é a materialização da nossa paixão por criar produtos únicos, e temos certeza de que ele conquistará o coração dos consumidores”, afirmou.
Beatriz Lima, diretora da Moreninha, destaca a fidelidade ao sabor original. “Conseguimos traduzir a essência da nossa cocada em um formato único, mantendo a autenticidade que sempre nos caracterizou. É uma honra trabalhar com a Selecto Ice, que compartilha dos nossos valores”, declarou.
A iniciativa já começou a inspirar novas possibilidades gastronômicas. Após experimentar o picolé, a chef Van Régia solicitou uma versão exclusiva do sorvete de cocada para compor suas sobremesas autorais, ampliando o alcance do produto para além do consumo individual.
Mais do que um lançamento de verão, o picolé de Cocada Moreninha surge como um símbolo contemporâneo da cultura junina, valorizando ingredientes regionais e fortalecendo o elo entre tradição e sabor, exatamente como pede o espírito de São João.
