Com o objetivo de ampliar sua atuação e dar voz às demandas específicas de diferentes regiões do estado, a Abrasel em Pernambuco (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes de Pernambuco) acaba de fundar, oficialmente, o Núcleo Litoral Norte. A nova frente da Associação representa os municípios de Abreu e Lima, Araçoiaba, Goiana, Igarassu, Ilha de Itamaracá, Itapissuma, Itaquitinga e Paulista, todos com forte vocação turística e gastronômica.
A criação do núcleo foi consolidada no dia 11 de junho e marca um passo importante na descentralização das ações da entidade, que busca fomentar o desenvolvimento do setor de alimentação fora do lar de forma mais próxima e colaborativa. À frente da coordenação está o empresário Roberto Lima, responsável pelo restaurante Fogão do Céu, localizado na região e associado à Abrasel.
Com o novo núcleo, a expectativa é promover uma articulação mais eficaz entre os empreendedores locais, incentivar capacitações, apoiar iniciativas coletivas e fortalecer a representatividade da gastronomia do Litoral Norte dentro do cenário estadual.
