A nutricionista Camylla Pedrosa indica a ingestão de alimentos que auxiliam na produção de neurotransmissores ligados ao bem-estar, como a serotonina e o GABA

Em um país onde a ansiedade atinge quase 10% da população, segundo dados da Organização Mundial da Saúde (OMS), a busca por alternativas naturais para controlar os sintomas emocionais ganha cada vez mais espaço. E um aliado poderoso pode estar bem ali, no prato do dia a dia: o tradicional feijão com arroz.

Presente na rotina alimentar da maioria dos brasileiros, esse clássico vai além do sabor e da tradição. Ele pode ajudar na produção de neurotransmissores ligados ao bem-estar, como a serotonina e o GABA (ácido gama-aminobutírico), que promovem sensação de relaxamento e estabilidade emocional.

“O arroz é rico em carboidratos complexos, que são essenciais para a produção de serotonina, enquanto o feijão fornece aminoácidos, entre eles o triptofano, precursor direto desse neurotransmissor”, explica a nutricionista Camylla Pedrosa, especialista no emagrecimento de mulheres ansiosas. A serotonina é conhecida por regular o humor, o sono e o apetite, enquanto o GABA atua como um calmante natural, ajudando a desacelerar a mente e o corpo.

Alimentos como a banana também merecem destaque nessa lista. Além de prática e nutritiva, a fruta é rica em triptofano, um aminoácido essencial que o organismo utiliza para sintetizar serotonina. “A banana é uma excelente opção de lanche, especialmente para quem busca controlar a ansiedade com escolhas alimentares mais conscientes”, reforça Camylla.

De acordo com a nutricionista, um dos maiores erros de quem tenta perder peso é cortar drasticamente os carboidratos da dieta. “Eles são fundamentais não só para o funcionamento do cérebro, mas também para manter os níveis hormonais equilibrados. Mulheres que sofrem com ansiedade, em especial, tendem a ter mais episódios do ‘comer emocional’ quando retiram completamente esse grupo alimentar do cardápio”, alerta.

Por isso, ela defende uma abordagem nutricional que una prazer, saciedade e saúde mental. “Nutrir-se bem é também uma forma de cuidar das emoções. Com escolhas inteligentes, é possível perder peso, controlar a ansiedade e ainda desfrutar de uma alimentação saborosa e afetiva, como o nosso feijão com arroz”, destaca Camylla.

Conheça outros alimentos aliados do bem-estar:

• Tâmara: fruta naturalmente doce, fornece energia rápida e contribui para a liberação de serotonina, ajudando a reduzir a vontade de doces e equilibrar o humor.
  
• Batata inglesa: fonte de carboidrato de fácil digestão, estimula a absorção do triptofano e ajuda na sensação de saciedade.
  
• Aveia: rica em fibras e carboidratos complexos, colabora para a liberação gradual de energia, evitando picos de insulina e promovendo equilíbrio emocional.
  
• Mamão: além de conter vitaminas antioxidantes, como A e C, é fonte natural de folato, que também participa da síntese de neurotransmissores ligados ao humor.
  
• Chocolate amargo (acima de 70% cacau): contém teobromina, um composto que promove sensação de bem-estar de forma suave, além de fornecer magnésio, mineral essencial para o relaxamento muscular e mental.
  

Quem é Camylla Pedrosa

A nutricionista Camylla Pedrosa é pós-graduada em obesidade e síndrome metabólica, além de  nutrição clínica e esportiva. Antes de escolher a nutrição como projeto de vida, exerceu a Odontologia e também foi empresária, dona de uma  confeitaria em Gramado (RS) – quando enfrentou a obesidade e decidiu fazer uma transição de carreira. Camylla é criadora do “Método Saúde de Emagrecimento Livre”, programa especializado no cuidado, emagrecimento e saúde integral de mulheres ansiosas.