Foto: Grupo Soho/Foto: Eider Almeida
O Dia das Mães em Salvador promete ser marcado por experiências gastronômicas sofisticadas, menus autorais e programações especiais em alguns dos restaurantes mais disputados da capital baiana. De pratos com frutos do mar a brunchs, música ao vivo e cafés da manhã especiais, casas renomadas prepararam ações exclusivas para celebrar a data em grande estilo neste domingo (10).
Confira opções de restaurantes para o Dia das Mães em Salvador:
Arento, no Fera Palace Hotel, aposta em frutos do mar e alta gastronomia
O restaurante Arento, localizado no tradicional Fera Palace Hotel, preparou uma experiência especial para o Dia das Mães em Salvador. Conhecida pela proposta contemporânea e sofisticada voltada para peixes e frutos do mar, a casa terá como destaque o “Dueto do Mar na Grelha”, criação do chef Peu Mesquita.
O prato reúne peixe e camarões grelhados, acompanhados por purê de banana queimada, beurre blanc e farofa de castanhas, integrando o menu exclusivo criado para a celebração.
Além da gastronomia, o ambiente do hotel também se destaca. Com arquitetura Art Déco e atmosfera tropical elegante, o Arento se consolidou como um dos endereços mais sofisticados da cena gastronômica baiana.
Instagram: @arentorestaurante
Dom Lambão terá show especial e programação para o Dia das Mães
Referência quando o assunto é gastronomia marítima em Salvador, o Dom Lambão preparou uma programação especial para o domingo das mães.
Das 13h às 16h, a cantora, compositora e educadora musical Tay Lopes se apresenta ao vivo com repertório de clássicos da música brasileira e canções autorais, tornando o almoço ainda mais especial.
A relação familiar faz parte da essência do restaurante. A casa é administrada por Adricia Lima Carvalho ao lado da mãe, Patricia Carvalho, reforçando o DNA afetivo do negócio. O restaurante também vive uma nova fase no delivery, já aprovado por nomes conhecidos do entretenimento baiano.
Instagram: @domlambao
Grupo Preta reúne sabores do mar em diferentes restaurantes de Salvador
O Grupo Preta preparou uma programação especial para o Dia das Mães em Salvador com experiências distribuídas entre suas casas: Preta Frades, Preta Bistrô no MAC Bahia, Preta Tirachapéu e Peixe Voador.
Os restaurantes apostam em menus com frutos do mar, ingredientes frescos e pratos que valorizam a identidade costeira da Bahia, criando experiências que unem gastronomia, cultura e encontros à mesa.
Entre os destaques está o Casarìa, que terá café da manhã especial durante o fim de semana, além da tradicional feijoada aos sábados e brunch aos domingos. As casas também oferecem carta de vinhos e drinks exclusivos para harmonizar com os menus preparados para a data.
Instagram: @casaria.ssa
Maimbê abre excepcionalmente no domingo com mimo especial para mães
O Maimbê, conhecido pela culinária afro-brasileira e regional na Barra, abrirá excepcionalmente neste domingo (10), das 11h às 17h, para celebrar o Dia das Mães.
A ação marca também a nova fase da marca após o recente rebranding conduzido pelo fundador Felipe Gomes. Como homenagem, mães que visitarem o restaurante receberão um ímã exclusivo com a frase: “Mainha, você é barril, te amo”.
O restaurante também chama atenção pelo protagonismo feminino em sua operação: cerca de 70% da equipe é formada por mulheres.
Instagram: @maimbesalvador
Grupo Soho aposta em menus especiais e cestas de café da manhã
O Grupo Soho preparou diferentes experiências gastronômicas para celebrar o Dia das Mães em Salvador nas casas localizadas no Horto Florestal.
No Mōrea Asian Fusion, o destaque é o Hot Pot Camarão, servido entre os dias 8 e 10 de maio. O prato combina camarões grelhados, bifum, shitake, tomatinhos, ervas e caldo aromático com leite de coco, gengibre e toque cítrico.
Já o restaurante A Taberna apresenta o “Mar de Ibéria”, criação que mistura frutos do mar, bacalhau e tomate confit com mousseline de mandioquinha.
Para quem prefere celebrar logo cedo, A Padoca criou duas opções de cestas de café da manhã especiais para presentear no domingo:
- Cesta Carinho (R$ 145): inclui pães artesanais, focaccina, cinnamon roll, bolo de laranja e mini broas;
- Cesta Afeto (R$ 196): versão ampliada com baguette francesa, cookies e quantidade maior de itens.
Chef Vini Figueira prepara menus contemporâneos para o Dia das Mães
O chef Vini Figueira também entra na programação especial da data com menus exclusivos em três de suas casas: Vini Figueira Gastronomia, Genaro e Vini Figueira Mar.
A proposta reúne releituras contemporâneas, sabores do mar, referências da culinária italiana e ingredientes inspirados na Baía de Todos-os-Santos.
Além dos pratos especiais, os restaurantes contarão com espaços instagramáveis para fotos profissionais. No Genaro, a experiência será complementada por música ao vivo durante o almoço de domingo.
Com opções que vão da gastronomia contemporânea à culinária afetiva, Salvador se consolida mais uma vez como um dos principais destinos gastronômicos do Nordeste para celebrar datas especiais como o Dia das Mães.
Instagram: @vinifigueiragastronomia
