Foto: Betto Jr.
O Palacete Tirachapéu, em Salvador (BA), expande sua operação de alimentos e bebidas com a chegada de novos parceiros, reforçando a proposta de oferecer experiências completas e sofisticadas. A curadoria passa a contar com o Vini Figueira Catering e o Buffet Waleska Marinho, dois nomes de referência que passam a assinar as experiências gastronômicas do espaço, com propostas complementares e alinhadas ao perfil de cada ocasião. Completando a nova fase, o Marcelo Eventos amplia as possibilidades na coquetelaria.
À frente do Vini Figueira Catering, responsável pelo Grupo Vini Figueira, que reúne restaurantes reconhecidos, o chef leva ao Tirachapéu sua expertise consolidada em eventos de diversos portes e formatos. “É um privilégio criar experiências que vão além do prato, com uma gastronomia pensada nos mínimos detalhes para cada situação, respeitando a essência do cliente e o potencial único dos espaços do Tirachapéu. Fico especialmente feliz com a parceria com a chef Waleska Marinho, que também integra esse novo momento”, destaca.
Waleska Marinho comanda o buffet que leva seu nome e é referência em Salvador, com mais de 300 eventos já realizados. Seu trabalho é reconhecido por transformar celebrações em experiências marcantes, com criações que valorizam apresentação e sabor. “Essa parceria com o Palacete Tirachapéu é especial porque une elegância e gastronomia de verdade. Eu construí meu buffet com a crença de que a gastronomia é a arte de encantar e quando você junta receitas exclusivas com um espaço dessa magnitude, o resultado é algo único. Ser a escolha de gastronomia para os eventos do Palacete é uma honra que me enche de orgulho”, afirma a chef.
O Tirachapéu oferece ambientes para celebrações de diferentes formatos e portes. “A curadoria gastronômica é um dos pilares dessa experiência, reunindo fornecedores selecionados para garantir qualidade, versatilidade e excelência no atendimento”, destaca Rebeca Cavalcante, diretora Comercial e de Eventos do Palacete.
As novidades serão apresentadas no próximo dia 22, em um encontro exclusivo para convidados, no Chile 27, novo espaço de eventos do complexo do Tirachapéu, localizado na Rua Chile, nº 27, criado para encontros mais intimistas e personalizados, com vista para a Baía de Todos-os-Santos e uma atmosfera que potencializa a experiência do público. “Com a ampliação do nosso portfólio de parceiros, reforçamos o compromisso de oferecer experiências cada vez mais completas e alinhadas ao perfil dos nossos clientes”, completa a diretora.
O Palacete Tirachapéu vem se consolidando como um polo gastronômico de excelência em Salvador, reunindo iniciativas e nomes que reforçam essa vocação. Entre eles, o chef Claude Troisgros, à frente do Pala 7, com uma cozinha que combina técnica francesa contemporânea e sabores brasileiros, e a chef Preta, com o Preta Tirachapéu e sua gastronomia inspirada no mar. Soma-se a isso o dinamismo do Casarìa, que mantém uma agenda criativa com experiências já consagradas, como cafés da manhã aos fins de semana, brunches, feijoadas e as noites de massas às quartas-feiras, que rapidamente se tornaram hits na cidade.
